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【検索キーワード】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】小鹿黒25度1800ml こじかくろ 鹿屋市 小鹿酒造 芋の甘味、コクが引き立った焼酎 ●鹿屋市吾平町上名の姶良川沿いの田園地帯に小鹿酒造はあります。
照葉樹林が広がる国見山系が田園の背後に広がっていますが、この国見山系の伏流水が湧き出る蔵近くの玉泉寺公園の地下100mから汲み上げた天然水を、配管を通して蔵に配水し仕込み水・割り水に使用しています。
蔵はサツマイモにこだわっています。
平成6年に設立した自社農園・(有)小鹿農業生産組合の30haの芋畑、それと地元の契約農家の100haの芋畑で原料のサツマイモをまかなっているそうです。
畑から掘り出してからのスピードを重視し、1日で使い切る量を計画的に搬入するようにしているそうです。
●「小鹿黒」は、良質な「黄金千貫」芋を原料に黒麹をもちいて醸されました。
ふくよかで豊かな香りに、コクのある甘味の焼酎に仕上がっています。
●ロック、水割りもいけますが、芋焼酎ならではのふくよかな味わいを楽しむのならお湯割です。
容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:25度
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Shop Name | ショップ | 焼酎のひご屋 |
Price | 商品価格 | 1,896円(税込み) |